オールドファッション
Old Fashion
ドーナツの定番、オールドファッションをバトン（棒）状に仕立てました。変わらないおいしさを食べやすい形でどうぞ。
￥140
チョコレート オン
チョコレート
チョコレート
Chcolate On Chocolate
チョコレート味のオールドファッションを、さらにチョコレートをコーティング。ダブルチョコで違った食感が味わえます。
￥160
ストロベリーチョコレート
Strawberry Chcolate
ストロベリーとホワイトチョコレートをオールドファッションにたっぷりトッピング。甘酸っぱさと香ばしさが絶妙
￥160
きなこ
Soybean Flous
オールドファッションをきな粉でたっぷり包み込みました。香ばしい風味がお口いっぱいに広がります。
￥160
フォンダン・ショコラ
オランジェ
オランジェ
Fondant Chocolate Orange
ヴァローナチョコレートのガナッシュの中にリキュールをあわせた風味ゆたかでちょっぴり贅沢な大人味。
※本商品はリキュールを使用しております
￥320
ビーフカレー
Beef Curry
スパイシーでコクのあるビーフカレーを食事系生地で包み、植物性油でさらっと揚げました。
￥180
クリーム・ブリュレ
Cream Brulee
カラメルを表面に焦がして、当店オリジナルのカスタードを自慢のバニラ生地で包みました。
￥240
フォンダン・ショコラ
Fondant Chocolate
ショコラ生地で生チョコをたっぷりと包み込みました。さらに、チョコをかけて、ピーカンナッツをトッピング。
￥280
塩キャラメル＆ナッツ
Salty Caramel＆Nuts
アーモンド、くるみ、ピーカンナッツをキャラメルで軽く煎り、甘さ控えめの塩キャラメルグレーズの上にたっぷりトッピング。
ナッツの食感も楽しめます！
ナッツの食感も楽しめます！
￥240
ココナッツ
Coconut
女性に人気のココナッツグレーズをバニラ生地に合わせました。甘さ控えめ、ココナッツ風味豊かなドーナツです。
￥180
塩キャラメル
Salty Caramel
塩とキャラメルの絶妙なバランスで作られたグレーズがバリエタ生地にぴったり！甘さ控えめで癖になるおいしさです。
￥180
マンゴーヨーグルト
Mango Yogurt
プレーン生地にマンゴーとクリームヨーグルトをあわせたフルーツソースを包み込みました。オレンジピールの風味がアクセントに！
￥240
有機豆乳とおから
ミルクティー
ミルクティー
Soymilk＆Okara -
Tea with milk
Tea with milk
おからのプレーン生地に紅茶を練りこみホワイトチョコをトッピング。紅茶の風味が口いっぱいに広がり、あとひく美味しさです。
￥170
有機豆乳とおから
プレーン
プレーン
Soymilk＆Okara -
Plain
Plain
石川県産エンレイ大豆（非遺伝子組換）100％使用のおからペーストと有機国産大豆100％の豆乳を使ったヘルシードーナツ。
￥160
有機豆乳とおから
黒糖
黒糖
Soymilk＆Okara -
Brown sugar
Brown sugar
喜界島（奄美大島の東側に浮ぶ珊瑚礁の島）で採れた香ばしく、クセがないミネラル豊富な黒糖をたっぷりかけました。
￥170
有機豆乳とおから
抹茶
抹茶
Soymilk＆Okara - Green tea
おからのプレーン生地に京都宇治抹茶を練りこみ、ホワイトチョコをトッピング。ホワイトチョコの甘みが抹茶の風味を引き出します。
￥170
有機豆乳とおから
コーヒー
コーヒー
Soymilk＆Okara - Coffee
おからのプレーン生地にバリエタ自慢のコーヒーを練りこみ、ビターチョコをトッピング。ほのかにコーヒーの苦味を感じる大人味のドーナツです。
￥170
有機豆乳とおから
キャラメル
キャラメル
Soymilk＆Okara - Caramel
おからのプレーンドーナツをベースにキャラメルグレーズをトッピング。甘さ控えめの生地なのでキャラメルの味がより一層ひきたちます。
￥170
バリエタリング
Barieta Ring
オリジナルレシピで作ったリングドーナツにグレーズをかけただけのシンプルドーナツ。
￥160
ブリュレ
Brulee
ほんのり甘いリングドーナツにカラメルをかけ表面をブリュレにしました。
香ばしいバニラの風味を楽しんで。
￥160
シナモン
Cinnamon
定番のシナモンロールをリングドーナツに仕上げました。コーヒーとの相性もぴったり！
￥220
ブルーベリーの
クリームチーズ
クリームチーズ
Blueberry Cream Cheese
有機のブルーベリージャムとあわせたクリームチーズがたっぷり！程よい酸味が絶妙です！
￥220
木苺のクリームチーズ
Raspberry Cream Cheese
ショコラ生地で木苺のクリームチーズを包み込み、フランボワーズの濃縮果肉入りグレーズをトッピング。甘酸っぱさと濃厚さを味わって。
￥220
ヴァローナチョコレート
Valrhona Chocolate
ヴァローナ社の風味豊かで洗練されたショコラを100％使用。濃厚なチョコクリームが人気の秘密です。
￥220
バリエタグレーズ
(8個入り)
(8個入り)
Barieta Glaze
ブリオッシュのような甘みのあるバリエタ生地にシュガーグレーズをからめました。人気ＮＯ.１のミニドーナツです！
￥280
ショコラ
(8個入り)
(8個入り)
Chocolate
ショコラ生地にココアパウダーをたっぷりかけました。ココアの甘さがお口いっぱいに広がります。
￥280
種子島産安納蜜芋
キューブ(6個入)
キューブ(6個入)
Anno Sweet Potato Cube
種子島安納産 蜜いものオールドファッションをキューブにしました。食べ応え十分なドーナツです。
￥320
オールドファッション
キューブ(6個入)
キューブ(6個入)
Old Fashion
ドーナツの定番、オールドファッションをキューブ状に仕立てました。食べやすい形でどうぞ。
￥280
パストラミビーフ セサミ
黒胡椒マヨネーズ味
黒胡椒マヨネーズ味
Pumpkin & Rum Raisin
パストラミビーフをグリーンリーフ、コルニッションと一緒に香ばしいセサミ生地でサンドしました。黒胡椒マヨネーズ味でどうぞ。
￥280
パストラミビーフショコラ
あらびきマスタード味
あらびきマスタード味
Pumpkin & Rum Raisin
パストラミビーフをグリーンリーフ、コルニッションと一緒にショコラ生地でサンドしました。あらびきマスタード味でどうぞ。
￥280
沖縄ポークの
ザワークラウト
ザワークラウト
Pumpkin & Rum Raisin
ボイルした沖縄産ポークウィンナーをザワークラウトに合わせました。ランチにぴったり!ボリューム満点の食事系ハウスサンドです！
￥340
フレンチブレンド
深煎りなのにほのかな甘み
世界の代表的なコーヒーとして有名な二大両横綱、南米の最高品質のハードビーン、「コロンビア」とアジアの代表的な銘柄、「マンデリン」を焙煎前にブレンドし、
濃厚なフルボディに仕立てました。そして最後にアフリカの大地溝帯で育まれた、「モカ」をスパイスに加え、いっそうの甘味と香りを加えました。
200g ￥1,100
マイルドブレンド
中煎りで仕上げ、苦みも酸味も強調しない美味しさ
タンザニア(和名：キリマンジャロ）を浅煎りでもなく、深煎りでもない、シティロースト(中煎り）で仕上げました。このブレンドは個性を感じるに充分なフレグランスとアロマ。苦くもなく酸味も強調されず、むしろコーヒーの美味しさを存分に引き出したブレンドです。コーヒーが苦手な方も是非一度お試しください。
200g ￥1,100
ライトローストモカ
毎日飲みたくなる浅煎り
アラビアとエチオピアの両国にまたがって育まれた「モカ」。コーヒー発祥の地、エチオピアの数ある「モカ」の中でもとびきり繊細な「シダモ」という銘柄を直火式焙煎機で限りなく浅煎りで丁寧に仕上げました。そのように仕上げられた「シダモ」のモカは、酸味がなく逆に日本人好みの味覚の上で美味しいと感じる「甘酸味」と充分すぎる香りを堪能することができます。「直火式」でしか表現できない、このコーヒーの知られざる価値を是非ご堪能ください。
200g ￥1,200
フレンチ コロンビア
「KING OF COFFEE」深煎り好きで「本物」を求める方に
ハードビーンの代名詞でコーヒー先物市場、重要な銘柄「コロンビア」。
その中でももっとも特徴的な「ナリーニョ」。
深く焼いても個性が失われるどころかどっしりと甘く、どんなに濃厚な抽出でも美味しくいただけます。
この香味は人を感動させ、ポジティブで前向きな人生のためのパートナーとなりえる、まさに
「KING OF COFFEE」といえます。深煎り好きな方、「本物」を求める方は是非、お試しください。
200g ￥1,200
フレンチマンデリン
誰しも「虜～とりこ～」になる味と香り
「マンデリン」はアジア(スマトラ島）を代表するコーヒーです。現在、日本で手に入る最高グレードのマンデリン、「マンデリン・シナール」は通常のマンデリンと異なり、パーチメント（果皮）の状態で生産地から出荷され、さらに品質の劣化を避けるため、明け方までには搬送を終えるという徹底ぶりです。そんなマンデリン・シナールは、焙煎直後より４～５日寝かせると香りが満開になる不思議な銘柄でもあります。国内のネル専門コーヒー店では、究極のコーヒーとして競うように「看板コーヒー」として特別扱いするコーヒーでもあります。
200g ￥1,300
Bb バリエタブレンド
コクと深みを極めた、「コーヒーの中のコーヒー」
主な銘柄はアフリカの秘宝「ケニヤ」。この銘柄はコロンビアに次ぐハードビーン（硬質豆）として名を馳せています。この豆は深く煎るほどコクと甘味が出てくる素晴しい銘柄です。そんなケニヤを中心に、スパイシーな香りの「モカ」、口に含んだ時の印象を忘れがたいものにする「マンデリン」をブレンドしました。深煎りならではの馥郁とした豊かなコク。甘くビターなコーヒーの世界を味わっていただきたいと思います。
200g ￥1,300