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ビーフカレー
Beef Curry
スパイシーでコクのあるビーフカレーを食事系生地で包み、植物性油でさらっと揚げました。
¥
180
クリーム・ブリュレ
Cream Brulee
カラメルを表面に焦がして、当店オリジナルのカスタードを自慢のバニラ生地で包みました。
¥
240
安納いものスィートポテト
Anno Sweet Potato
自然の甘さ、糖度30度以上で種子島で栽培されたものだけを使用。蜜いも本来のおいしさをお楽しみ下さい。
¥
280
フォンダン・ショコラ
Fondant Chocolate
ショコラ生地で生チョコをたっぷりと包み込みました。さらに、チョコをかけて、ピーカンナッツをトッピング。
¥
280
有機豆乳とおから
プレーン
Soymilk&Okara - Plain
石川県産エンレイ大豆(非遺伝子組換)100%使用のおからペーストと有機国産大豆100%の豆乳を使ったヘルシードーナツ。
¥
160
有機豆乳とおから
黒糖
Soymilk&Okara -
Brown sugar
喜界島(奄美大島の東側に浮ぶ珊瑚礁の島)で採れた香ばしく、クセがないミネラル豊富な黒糖をたっぷりかけました。
¥
170
有機豆乳とおから
抹茶
Soymilk&Okara - Green tea
おからのプレーン生地に京都宇治抹茶を練りこみ、ホワイトチョコをトッピング。ホワイトチョコの甘みが抹茶の風味を引き出します。
¥
170
有機豆乳とおから
コーヒー
Soymilk&Okara - Coffee
おからのプレーン生地にバリエタ自慢のコーヒーを練りこみ、ビターチョコをトッピング。ほのかにコーヒーの苦味を感じる大人味のドーナツです。
¥
170
有機豆乳とおから
キャラメル
Soymilk&Okara - Caramel
おからのプレーンドーナツをベースにキャラメルグレーズをトッピング。甘さ控えめの生地なのでキャラメルの味がより一層ひきたちます。
¥
170
ストロベリー
Strawberry
生地にドライストロベリーを練りこみ、上にはストロベリーチョコをたっぷりかけました。
¥
200
シナモン
Cinnamon
定番のシナモンロールをリングドーナツに仕上げました。コーヒーとの相性もぴったり!
¥
220
クラッシュド・ナッツ
Crashed Nuts
キャラメルで軽く煎ったナッツ(アーモンド、くるみ、ピーカンナッツ)をコーティングチョコレートにトッピング。
¥
220
ブルーベリーの
クリームチーズ
Blueberry Cream Cheese
有機のブルーベリージャムとあわせたクリームチーズがたっぷり!程よい酸味が絶妙です!
¥
220
木苺のクリームチーズ
Raspberry Cream Cheese
ショコラ生地で木苺のクリームチーズを包み込み、フランボワーズの濃縮果肉入りグレーズをトッピング。甘酸っぱさと濃厚さを味わって。
¥
220
バリエタリング
Barieta Ring
オリジナルレシピで作ったリングドーナツにグレーズをかけただけのシンプルドーナツ。
¥
160
ブリュレ
Brulee
ほんのり甘いリングドーナツにカラメルをかけ表面をブリュレにしました。 香ばしいバニラの風味を楽しんで。
¥
160
ヴァローナチョコレート
Valrhona Chocolate
ヴァローナ社の風味豊かで洗練されたショコラを100%使用。濃厚なチョコクリームが人気の秘密です。
¥
220
フランボワーズ
framboise
甘酸っぱいフランボワーズソースが入ったドーナツにホワイトチョコレートをトッピング。
¥
220
バリエタグレーズ
(8個入り)
Barieta Glaze
ブリオッシュのような甘みのあるバリエタ生地にシュガーグレーズをからめました。人気NO.1のミニドーナツです!
¥
280
ショコラ
(8個入り)
Chocolate
ショコラ生地にココアパウダーをたっぷりかけました。ココアの甘さがお口いっぱいに広がります。
¥
280
キューブボックス
(3種 6個入)
Cube Box
キューブドーナツ安納蜜いも・ショコラ・オールドファッションの3種類を6個セットにしました。
¥
280
パストラミビーフ セサミ
黒胡椒マヨネーズ味
Pumpkin & Rum Raisin
パストラミビーフをグリーンリーフ、コルニッションと一緒に香ばしいセサミ生地でサンドしました。黒胡椒マヨネーズ味でどうぞ。
¥
280
パストラミビーフショコラ
あらびきマスタード味
Pumpkin & Rum Raisin
パストラミビーフをグリーンリーフ、コルニッションと一緒にショコラ生地でサンドしました。あらびきマスタード味でどうぞ。
¥
280
沖縄ポークの
ザワークラウト
Pumpkin & Rum Raisin
ボイルした沖縄産ポークウィンナーをザワークラウトに合わせました。ランチにぴったり!ボリューム満点の食事系ハウスサンドです!
¥
340
全7種類の中からまずは3種類をお届けします。深煎りなのにどこまでもまろやかな「フレンチブレンド」、深煎りでどっしりとして、甘く、香り高い「フレンチコロンビア」、コクと深みという究極のおいしさを求めた「バリエタブレンド」の3種類をご用意しました。
Bb バリエタブレンド
「バリエタブレンド」は、深煎り好きの焙煎師と、同じく深煎りの大好きなバリエタスタッフがテイスティングを重ねて作った、言わば深煎り好きのためのコーヒーです。主軸になる銘柄はアフリカの秘宝「ケニヤ」。この銘柄はコロンビアに次ぐハードビーン(硬質豆)として名を馳せています。この豆は深く煎るほどコクと甘味が出てくる素晴しい銘柄です。そんなケニヤを中心に、スパイシーな香りの「モカ」、口に含んだ時の印象を忘れがたいものにする「マンデリン」をブレンドしました。深煎りならではの馥郁とした豊かなコク。甘くビターなコーヒーの世界を味わっていただきたいと思います。
200g ¥
1,300
NO.1 フレンチブレンド
アジアの代表的な銘柄「マンデリン」と南米の最高品質の「コロンビア」、それからアフリカの大地溝帯で育まれた「モカ」の、三位一体のブレンドを楽しんでください。
200g ¥
1,300
NO.5 フレンチコロンビア
どっしりとして甘くどんなに濃厚な抽出でも美味しくいただけます。深煎りの大好きな方、まだ美味しいコロンビアに出会われていない方は一度お試しください。
200g ¥
1,300