バリエタは、ブーランジェ（パン職人）とパティシエ（ケーキ職人）の二つの技術と経験が重なって誕生した、
甘さ控えめで大人味のドーナツ＆コーヒー専門店です。ドーナツのベースとなる生地は、小麦粉の配合から
すべて自家製。トッピングやフィリングはパティシェが使うこだわりの原材料や厳選された良質の素材を使用しています。
また、自慢のコーヒーは、浅煎りから深煎りまで全6種類ご用意し、すべて直火焙煎で丁寧に仕上げて います。
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